ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

四季の感じ方は人それぞれだけど食べ物で感じるパターンがほとんどなのではと思っているのは自分だけでしょうかの件

ブログ 2022年4月16日 更新

デュワ(・ω・)ノ

マイティマッチの時間だよ☆

今日は何をのせましょうかねぇ…

いやぁ春ですね!ピンク色の桜・暖かい風・夜の匂い…なんかワクワクしてきますよね(^ω^)♪

ワクワクしたので店長と一緒に新しい横断幕を付けてみました!

新しい横断幕に可愛いタッチで「ふじさきまちのりんごあめ」が描かれていますね!

これは目立ちますね(^ω^)♪めちゃくちゃ注文きたりして笑

いやぁしかしながら

春ってどうしてこんなにお腹がすくんでしょうね…正直困ってますよ( ˘•ω•˘ )

春は山菜が出てくるので天ぷらをよく食べます…

夏はバーベキューをするので肉をよく食べます…

秋は秋刀魚が美味しいのでそれに合う栗ご飯をよく食べます…

冬は寒さに負けないように何でもよく食べます…

一年中困ってます!!マイティマッチですーーーー(∩´∀`)∩!!

さて

お腹が空いたので店内をぶ~らぶらしてみましょう☆

美味しい物あるかな~♪

見つけた!あさつき、今回はキミに決めたーーーっ(`・ω・´)!!

美味しそうなあさつきですねぇ♪

あさつきは4月によく見かけるネギタイプのお野菜です!

シャキシャキっとした歯ごたえが楽しく、サッと火を通せば甘味が出るこの時期ならではの食材なんです!

この美味しそうなあさつきを使って早速料理をしていきましょうか!

レッツ♪macchi’s kitchen(・ω・)☆

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  • あさつき・・・150g
  • みょうが・・・3個
  • ☆酢   ・・・大さじ3
  • ☆味噌  ・・・大さじ2
  • ☆砂糖  ・・・大さじ1
  • ☆からし ・・・お好みで

1 あさつきは洗って水を切る。みょうがは千切りにし、水にさらした後しっかりと水気を切る。

2 ☆を混ぜておく。

3 沸騰したお湯に少量の塩を加え、あさつきをサッと湯通しする。

4 湯通ししたあさつきを冷水にとり、水気をしっかりと切る。

5 あさつき・みょうが・☆を混ぜたら出来上がり。

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出来ました~(^^♪

あさつきの歯応えとみょうがの風味が絶妙ですね!こりゃ美味い☆

これを食べると「春」を感じます♪食で四季を感じることはとても大事ですよね(^ω^)

今回は2体いますよ!見つけられるかな(・ω・)?

それにしても

最近は暑かったり寒かったりでアスパラやその他のお野菜さんの出荷に影響が出てますね!

その日によって売り場に変化があります!なので連日のご来店お願い申し上げます☆笑

りんごあめも元気に稼働中ですよ(^ω^)!!スタッフ一同、最&高のりんごあめを作ってお待ちしておりますね☆

以上!マイティマッチでした!

今日の朝ごはん

  • ごはん
  • 焼きそば
  • 玉ねぎとかぼちゃのお味噌汁
  • たまご巻き(韓国のり)
  • ねぎ味噌

満足度 ★★★★★★★★☆☆

感想 炭水化物摂取しすぎ ねぎ味噌でごはん最高 お味噌汁の具は玉ねぎが好き

この記事を書いた人

マイティマッチ

遊ぶ事と食べる事が大好きな昭和60年生まれのメガネ。フライより唐揚げ。しゃぶしゃぶより焼肉。二郎系より家系。相棒はヘラジカの「へらっち」。「今日の晩ご飯何ですか?」が口癖。

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お問い合わせ

ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
営業時間
直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
ファミリーコーナーあり

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