ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

伝えたい事は明確に分かってはいるものの色々な小話を間に挟むもんだから一体何が本題なのか自分でも分からなくなる時ってあるよね?そんな時は深呼吸してウドの天ぷらでも頬張れば「世の中どうとでもなる」と思える件

ブログ 2022年5月15日 更新

デュワ(・ω・)ノ

マイティマッチの時間だよ☆

前回の「隠れへらっちを探せのコーナー♪」の答え合わせです!

さすがに3体は見つけられなかったのではないでしょうか?激ムズでしたよね(^ω^)

それにしても

今回は何をのせましょうかねぇ…

さぁ~て皆様!いかがお過ごしでしょうか?

ゴールデンウィークも終わり、やる気スイッチがoffになっているのではないでしょうか?

そんな時はやる気スイッチを探すしかないですよね☆

どこにあると思います…?

そう!テラスにあるね(∩´∀`)∩!

ふじさき食彩テラスには地元の美味しい野菜やお漬物、パンにお惣菜、それから卵やスープカレー屋さんもあるよ☆

元気が無い時、やる気が出ない時はテラスに来ればオールOKさ☆

そんなオールOKな我がテラスの最近は山菜がすごいよ!ちょっと紹介させてもらうね☆

山菜が止まらないです~~~っ(∩´∀`)∩!!

どうでしょう皆様!?

どの山菜がお好きですか?マイティマッチはわらびが大好きですよ☆

わらび大好きですけど基本的に山菜が大好きなんですよ!美味しいですよね~山菜♪

なんかウズウズしてきましたねぇ…

久々にあれ…やっちゃいましょうか!

やってきました!

レッツ♪macchi’s kitchen(・ω・)☆

_______________________

  • ウド(新鮮な物)・・・好きな分
  • 天ぷら粉    ・・・適量
  • 揚げ油     ・・・多め
  • 塩       ・・・お好み

1 ウドを葉と茎に切り分け、茎の部分は10㎝幅に切る。

2 天ぷら粉を少し薄めに溶く。

3 ウドに溶いた天ぷら粉を付け、たっぷりの揚げ油で1分30秒くらいカラッと揚げる(葉の部分は早く揚がるので注意)。

4 出来上がり。塩をお好みの量付けてお召し上がりください。

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今回はウドを使いました!作り方を教えるほどでもないですけどね笑

これがまた美味しい~☆

塩でいただくことによりサクッと頬張ればウドの香りが口いっぱいに広がります♪ビールおかわり(∩´∀`)∩!

その他にもウドのきんぴら、酢味噌和えが代表的ですよね☆これもまた美味いんだ♪

山菜いいですよね(^ω^)皆様もこの時期の山菜を沢山お召し上がりください!!

今回は2体います!むずかしすぎ~( ˘ω˘ )

それにしても

だいぶ話がそれましたが、やる気スイッチの話ですよね笑

「我がテラスには美味しい山菜が沢山あるので、これを食べて明日のやる気に繋げましょう!」ってのが伝えたいことでした(^ω^)いやはや、話が実にまわりくどい笑

でもふじさき食彩テラスに来てやる気が出たとなれば我々は感無量でございます!

そんなテラスになるように、日々の努力を怠らず頑張っていく所存でございます!

ご来店された皆様に最高の「やる気」をプレゼントできるよう、スタッフ一同磨きをかけてお待ちしております(^ω^)☆

以上!マイティマッチでした!

昨日の晩ごはん

  • お寿司
  • ニジマスの唐揚げ
  • フライドポテト
  • わらびの醬油漬け
  • 鶏皮せんべい
  • ハイボール

満足度 ★★★★★★★★★★

感想 最高の夜でした お寿司美味い ニジマス美味い ハイボール美味い カーポートにウイスキーの瓶(未開封)落として割れて1瓶失いお酒の香り漂うカーポートの出来上がりトホホ (今日の朝ごはんは何も食べれずトホホ)

この記事を書いた人

マイティマッチ

遊ぶ事と食べる事が大好きな昭和60年生まれのメガネ。フライより唐揚げ。しゃぶしゃぶより焼肉。二郎系より家系。相棒はヘラジカの「へらっち」。「今日の晩ご飯何ですか?」が口癖。

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お問い合わせ

ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
営業時間
直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
ファミリーコーナーあり

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