緑のあいつをあのように料理したら驚くほど美味しくなったからみんなに教えたくなってうずうずしちゃった件
デュワ(・ω・)ノ
マイティマッチの時間だよ☆
今日は何をのせましょうかねぇ…
みんな野菜好き？
僕は大好きですよ！だから色んな食べ方を知りたいんです(`・ω・´)！
前回の山東菜もそうですけど、やっぱり実際に生産している方は美味しい食べ方を知ってますよね☆
これからもどんどん聞いていこうと思います☆
自分だけ知っておくのももったいないので、がんがん広めていきますよ！美味しい食べ方、みんなに伝われ～( ^ω^ )♪
そしてテラスは春らしくなってきましたよ☆
りんごの花が咲きました♪ 
雪解けテラス 
本日のアスパラ 
☆雪室コーヒーを提供するamor Coffeeさん☆
りんごの花も綺麗ですよね♪雪もとけてきました♪アスパラも美味しそう♪雪室コーヒーのいい香り♪（雪室コーヒーに関しては話が長くなってしまうのでテラスのインスタグラムをご覧ください！tocchiよろ(・ω・)ノ☆）
小鳥のさえずりをチュンチュン聞くと「もう春だな～」とおもう今日この頃( ˘ω˘ )
…ん？
チュンチュン聞く？
ちゅんちゅんきく…
ちゅんきく…
…
しゅんぎくーーーーーーっ！！！(; ･`д･´)
という事で
今回は春菊に注目したいと思います♪
いかにも美味しそうな見た目の春菊ですね！
実は春菊にはβカロテンが豊富に含まれています！ほうれん草より多いとか！
さらに！呼吸器系の免疫を高める他に、胃腸の活性化にも効果があるそうです！
こりゃ食べないわけにはいきませんね笑
この「いかにも美味しそうな見た目の春菊」をどうやっていただきましょうか…
どうしましょう…
どうしましょう…
こうしましょう！！
春菊とかにかまの胡麻サラダ
ズッキュゥゥーーーンッ！！ サラダにしてみました！！
サラダですよ！？サ・ラ・ダ！！皆さん知らない方多いのではないでしょうか！
実は春菊、生で食べれるんですよ！驚きましたか( ^ω^ )？
香りもよく、歯触りもいい！えぐみも少なく何より美味しい！！
そんな美味しいサラダのレシピはこちら↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 春菊（新鮮な物）・・・適量
- かにかま ・・・適量
- ポン酢 ・・・適量
- 胡麻ドレッシング・・・適量
- すり胡麻（黒） ・・・適量
1 春菊を洗って水を切り、一口大にカットする
2 かにかまを細目にさく
3 全ての材料をまぜる
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
完成です！
かんた～ん( ^ω^ )♪美味し～い( ^ω^ )♪全部適量～( ^ω^ )♪
春菊サラダ未経験の方は試してみて下さい！料理の幅が広がりますよ☆
へらっちを探せコーナー♪
今日のへらっち、簡単かな？笑
という事で
テラスも春らしくなってまいりました！美味しいお野菜も増えてきました！
美味しい食べ方もどんどん発信していきますので、皆様是非チャレンジしてみてくださいね☆
以上！マイティマッチでした！
今日の朝ごはん
- ごはん
- 豚汁
- ゆで卵
- 切り干し大根サラダ
- ふりかけ（ゆかり）
- ヨーグルト
満足度 ★★★★★★★★★☆
感想 まさに「朝食」という感じ バランスがいいかと ただプロテイン飲んでないのが…
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