ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

緑のあいつをあのように料理したら驚くほど美味しくなったからみんなに教えたくなってうずうずしちゃった件

ブログ 2022年3月13日 更新

デュワ(・ω・)ノ

マイティマッチの時間だよ☆

今日は何をのせましょうかねぇ…

みんな野菜好き?

僕は大好きですよ!だから色んな食べ方を知りたいんです(`・ω・´)!

前回の山東菜もそうですけど、やっぱり実際に生産している方は美味しい食べ方を知ってますよね☆

これからもどんどん聞いていこうと思います☆

自分だけ知っておくのももったいないので、がんがん広めていきますよ!美味しい食べ方、みんなに伝われ~( ^ω^ )♪

そしてテラスは春らしくなってきましたよ☆

りんごの花も綺麗ですよね♪雪もとけてきました♪アスパラも美味しそう♪雪室コーヒーのいい香り♪(雪室コーヒーに関しては話が長くなってしまうのでテラスのインスタグラムをご覧ください!tocchiよろ(・ω・)ノ☆)

小鳥のさえずりをチュンチュン聞くと「もう春だな~」とおもう今日この頃( ˘ω˘ )

…ん?

チュンチュン聞く?

ちゅんちゅんきく…

ちゅんきく…

しゅんぎくーーーーーーっ!!!(; ・`д・´)

という事で

今回は春菊に注目したいと思います♪

いかにも美味しそうな見た目の春菊ですね!

実は春菊にはβカロテンが豊富に含まれています!ほうれん草より多いとか!

さらに!呼吸器系の免疫を高める他に、胃腸の活性化にも効果があるそうです!

こりゃ食べないわけにはいきませんね笑

この「いかにも美味しそうな見た目の春菊」をどうやっていただきましょうか…

どうしましょう…

どうしましょう…

こうしましょう!!

ズッキュゥゥーーーンッ!! サラダにしてみました!!

サラダですよ!?サ・ラ・ダ!!皆さん知らない方多いのではないでしょうか!

実は春菊、生で食べれるんですよ!驚きましたか( ^ω^ )?

香りもよく、歯触りもいい!えぐみも少なく何より美味しい!!

そんな美味しいサラダのレシピはこちら↓

_______________

  • 春菊(新鮮な物)・・・適量
  • かにかま    ・・・適量
  • ポン酢     ・・・適量
  • 胡麻ドレッシング・・・適量
  • すり胡麻(黒) ・・・適量

1 春菊を洗って水を切り、一口大にカットする

2 かにかまを細目にさく

3 全ての材料をまぜる

_______________

完成です!

かんた~ん( ^ω^ )♪美味し~い( ^ω^ )♪全部適量~( ^ω^ )♪

春菊サラダ未経験の方は試してみて下さい!料理の幅が広がりますよ☆

今日のへらっち、簡単かな?笑

という事で

テラスも春らしくなってまいりました!美味しいお野菜も増えてきました!

美味しい食べ方もどんどん発信していきますので、皆様是非チャレンジしてみてくださいね☆

以上!マイティマッチでした!

今日の朝ごはん

  • ごはん
  • 豚汁
  • ゆで卵
  • 切り干し大根サラダ
  • ふりかけ(ゆかり)
  • ヨーグルト

満足度 ★★★★★★★★★☆

感想 まさに「朝食」という感じ バランスがいいかと ただプロテイン飲んでないのが…

この記事を書いた人

マイティマッチ

遊ぶ事と食べる事が大好きな昭和60年生まれのメガネ。フライより唐揚げ。しゃぶしゃぶより焼肉。二郎系より家系。相棒はヘラジカの「へらっち」。「今日の晩ご飯何ですか?」が口癖。

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ふじさき食彩テラス インスタグラム

お問い合わせ

ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
営業時間
直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
ファミリーコーナーあり

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