「うんまぁぁ～～」を響き渡らせたお野菜さん
デュワ(・ω・)ノ♪
マイティマッチの時間だよ☆
今日は何をのせようかなぁ…
って決まってたぁぁぁぁーーーーっっ！！
もう決まってましたよ(`・ω・´)！
今回はこれでいきましょう！！
山東菜っ！きみに決めたーーーっ！！
え…？
山東菜をご存知ない…？
そうですか！ではご説明しましょう( ˘ω˘ )☆
名前は山東菜（さんとうな）！白菜の一種で冬から春にかけて出荷される葉物野菜！
味にくせが無く、どんな料理にも対応できる万能野菜となっております！
そして何よりこの野菜…
生食できますっ！
どーんっ！この衝撃！！
山東菜を生産している出荷者様から聞いて初めて知りました( ^ω^ )♪
という事で
早速生食してみようと思います！気になったらすぐ動くタイプ！いざっ！実食っ！ムシャリ…
うんまぁぁ～～っ(`・ω・´)‼
テラス内に「うんまぁぁ～～っ」の声が響き渡ってしまいました☆
茎の部分はシャリシャリといった歯触りが心地良いですね♪食べてて楽しい( ^ω^ )♪
葉の部分はとにかく味が濃い！若干のえぐみはあるものの、味が濃いので全然気になりません☆むしろえぐみではなく、旨味なのかもしれません！U☆MA☆MI
これは美味しいの一言ですね…山東菜がこんなに美味しいと感じたのは初めてですよ…
出荷者様に聞いてみたところ
ブラックペッパーをかけてサラダにしたり
海苔と一緒に巻いて手巻き寿司にして食べても美味しいそうです！今日の晩ごはんはこれで決まり♪
山東菜withにんにくビンタ
この前店長がブログにあげていたにんにくビンタドレッシングとの相性もばっちりでした♪
山東菜は是非一度生で食べて頂きたいですねぇ( ^ω^ )
藤崎町の葉物も充実してまいりました！隠れへらっち見つけれたかな( ˘ω˘ )？
山東菜！間違いなく主役になれる野菜でした！
我がスタッフもみんな声をそろえて「うんまぁぁ～～」と言っておりました♪
そんな「うんまぁぁ～～」な山東菜を是非ご賞味ください( ^ω^ )☆
本日のアスパラ
今日の朝ごはん
- ごはん
- 山菜うどん
- 胡瓜の南蛮漬け
- 筋子
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
感想 牛乳無くてプロテイン飲めず 炭水化物摂取しすぎ 筋子大好き
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
…と
いつもはここでブログ終了してるんですが
たった今…
ドラマが生まれましたぁぁぁぁーーーーっっ！！！
山東菜を生産している出荷者様に「山東菜をブログにのせます」と伝えたら
わざわざお料理して持ってきてくれましたーーーっ( ^ω^ )！！！♪☆
こんなに嬉しい事は無いですね！スタッフ一同ワーワーキャーキャーと大騒ぎです！！
持ってきていただいたお料理がこちらです！どーんっ！！
山東菜と水菜の浅漬け 
山東菜・水菜・ほうれん草の海苔巻きサラダ
山東菜と水菜の浅漬け
＆
山東菜・水菜・ほうれん草の海苔巻きサラダ
です！！
見た目も鮮やか！そして何より美味しいーーーっ！！！みんなワーワーキャーキャーが止まりません笑！！
わざわざ持ってきてくださった成田さん！ありがとうございましたーーーーっ( ^ω^ )！！！
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