ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

「うんまぁぁ~~」を響き渡らせたお野菜さん

ブログ 2022年3月6日 更新

デュワ(・ω・)ノ♪

マイティマッチの時間だよ☆

今日は何をのせようかなぁ…

って決まってたぁぁぁぁーーーーっっ!!

もう決まってましたよ(`・ω・´)!

今回はこれでいきましょう!!

山東菜っ!きみに決めたーーーっ!!

え…?

山東菜をご存知ない…?

そうですか!ではご説明しましょう( ˘ω˘ )☆

名前は山東菜(さんとうな)!白菜の一種で冬から春にかけて出荷される葉物野菜!

味にくせが無く、どんな料理にも対応できる万能野菜となっております!

そして何よりこの野菜…

生食できますっ!

どーんっ!この衝撃!!

山東菜を生産している出荷者様から聞いて初めて知りました( ^ω^ )♪

という事で

早速生食してみようと思います!気になったらすぐ動くタイプ!いざっ!実食っ!ムシャリ…

うんまぁぁ~~っ(`・ω・´)‼

テラス内に「うんまぁぁ~~っ」の声が響き渡ってしまいました☆

茎の部分はシャリシャリといった歯触りが心地良いですね♪食べてて楽しい( ^ω^ )♪

葉の部分はとにかく味が濃い!若干のえぐみはあるものの、味が濃いので全然気になりません☆むしろえぐみではなく、旨味なのかもしれません!U☆MA☆MI

これは美味しいの一言ですね…山東菜がこんなに美味しいと感じたのは初めてですよ…

出荷者様に聞いてみたところ

ブラックペッパーをかけてサラダにしたり

海苔と一緒に巻いて手巻き寿司にして食べても美味しいそうです!今日の晩ごはんはこれで決まり♪

この前店長がブログにあげていたにんにくビンタドレッシングとの相性もばっちりでした♪

山東菜は是非一度生で食べて頂きたいですねぇ( ^ω^ )

藤崎町の葉物も充実してまいりました!隠れへらっち見つけれたかな( ˘ω˘ )?

山東菜!間違いなく主役になれる野菜でした!

我がスタッフもみんな声をそろえて「うんまぁぁ~~」と言っておりました♪

そんな「うんまぁぁ~~」な山東菜を是非ご賞味ください( ^ω^ )☆

今日の朝ごはん

  • ごはん
  • 山菜うどん
  • 胡瓜の南蛮漬け
  • 筋子

満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

感想 牛乳無くてプロテイン飲めず 炭水化物摂取しすぎ 筋子大好き

___________________

…と

いつもはここでブログ終了してるんですが

たった今…

ドラマが生まれましたぁぁぁぁーーーーっっ!!!

山東菜を生産している出荷者様に「山東菜をブログにのせます」と伝えたら

わざわざお料理して持ってきてくれましたーーーっ( ^ω^ )!!!♪☆

こんなに嬉しい事は無いですね!スタッフ一同ワーワーキャーキャーと大騒ぎです!!

持ってきていただいたお料理がこちらです!どーんっ!!

山東菜と水菜の浅漬け

山東菜・水菜・ほうれん草の海苔巻きサラダ

です!!

見た目も鮮やか!そして何より美味しいーーーっ!!!みんなワーワーキャーキャーが止まりません笑!!

わざわざ持ってきてくださった成田さん!ありがとうございましたーーーーっ( ^ω^ )!!!

この記事を書いた人

マイティマッチ

遊ぶ事と食べる事が大好きな昭和60年生まれのメガネ。フライより唐揚げ。しゃぶしゃぶより焼肉。二郎系より家系。相棒はヘラジカの「へらっち」。「今日の晩ご飯何ですか?」が口癖。

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お問い合わせ

ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
営業時間
直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
ファミリーコーナーあり

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