収穫。
今年もにんにくの収穫始まりました！
ちょっと見学しに行ってきました。にんにくのにおいがすごいする(笑)
にんにく畑～。 
機械で掘りおこします(写真取り忘れ)
掘りおこされたにんにく
立派なにんにく！ 
葉のところをカット
カットしたところから水分出てきます。
これに触るとやけどみたいになるほど強いので完全防備で作業してました。
垂れそう！ 
垂れた(笑)
3週間ほど乾燥させて出荷となります。
この状態で乾燥します。
乾燥させてない生のにんにくもありますが、人気の藤崎町のにんにくもう少しお待ち下さい(^-^)
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