アスパラ菜の塩昆布和え
こんにちは(^∇^)
今日はアスパラ菜をご紹介します♪
アスパラ菜は見た目が菜の花に似てはいますが、
菜の花のような苦味はありません。
クセも無くほんのりと甘みがあり、味食感ともアスパラに似た感じのお野菜です。
今回はこのアスパラ菜を使って一品作ってみました!
アスパラ菜
塩こんぶ
ごま油
顆粒だし
・沸騰したお湯に塩を入れて、アスパラ菜を1~2分位
茹でます。
・水にさらし、よく絞って水を切り、食べやすい長さに切ります。
.ボウルにアスパラ菜、塩こんぶ 適量、ごま油 適量、顆粒だし 少々
を入れ混ぜ合わせて出来あがりです。
お手軽に作れると思いましたので
皆さんも是非お試しくださいね☆