旬を食べよう♪
おはようございます☀
雪が解けて春を感じられるようになってきましたね!
売り場にも春の野菜、山菜が並んできました(^∇^)
菜の花はおひたしや胡麻和えで、山うどは天ぷらや酢みそ和え、タケノコは煮物や炒め物など
これからは冬には食べれない料理を楽しめますね(^o^)♪
ばっけ(ふきのとう)は苦味と香りが特徴で
天ぷらや「ばっけみそ」で食べるのがオススメです。
旬の野菜や山菜を食べると、春を感じて身体が元気になりそうですね♪
青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。