ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

「ビンタ!」に「チョップ!」にんにく商品のご紹介

ブログ 2022年3月4日 更新

雪も解け始めてすっかり春めいて参りました。そんな中、期待の若手にんにく農家、石澤さんが加工品を3種類発売しました。

一つ目は「にんにくビンタドレッシング」!

にんにくの旨みと香りが食欲をそそります。

本日はきゅうりにかけて頂きましたが、箸が止まりません。。。

個人的にはきゅうりにささみ肉、白ごまを入れてこのドレッシングを掛ければ

即席で「棒棒鶏」になると思いました。

二つ目は「にんにくチョップ」

にんにくを乾燥させたチップです。

食彩テラスにもにんにくが沢山並んでいますが、意外にもこのような商品の販売は初めてです。

ラベルにおすすめの使い方が書いてありますが、「醤油」は良いですねー。

私もチャレンジしてみたいと思います。

最後が「黒にんにぐ」

津軽弁で商品名と説明を記載する石澤さんのセンスが光りますね。

他の方も黒にんんくを出荷されていますが、石澤さんのは乾燥がやや強めに入っているので、

初めての方も食べやすいのではないかと思います。

以上、おすすめ商品のご紹介でした!

ブログを最後までお読み頂きありがとうございました。

本日もスタッフ一同、笑顔で皆様をお待ちしております。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい!

この記事を書いた人

店長

ふじさき食彩テラス店長。千葉県柏市出身。東京都港区→北海道札幌市→新潟県長岡市を経て2018年より青森県藤崎町に移住。

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ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
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農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
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直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
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