ふじさき食彩テラス 青森県藤崎町のグルメ・観光案内・農産物直売

青森県藤崎町の国道7号線沿いにオープンした「ふじさき食彩テラス(旧ときわ食彩館)」。藤崎町のグルメと観光を発信します。農産物の直売所や加工品・お土産を販売。カフェ・レストランでは藤崎町産の野菜や果物を使ったランチがおススメです。また、休憩スペースや車いす用トイレ、授乳スペースも設けており、老若男女問わず多くの方にお楽しみいただけます。観光コンシェルジュが在籍し、藤崎町が誇る観光スポットをご紹介。また、弘前市や黒石市、五所川原市などの周辺観光もご案内しています。

プルーンジャム!

ブログ 2022年8月31日 更新

こんにちは!
しーやんです(・∀・)☆

最近、肌寒くなってきましたね!
テラスに果物の梨🍐やりんご🍎、桃🍑
などが並んで秋に近づいてきたなー
としみじみしています😀✨

今日はプルーンをつかってジャムを
作ってみましたヽ(。・∀・。)ノ♪

~材料~

・プルーン500g
・砂糖 150g
・レモン汁 大さじ1

~作り方~

①プルーンは皮付きのまま半分に切り、種をとり除いて6等分に切ります。

②ボウルに切ったプルーンと砂糖を入れて、水気が出るまで30分ほど置きます。

③鍋に②を入れて中火にかけ、砂糖が溶けて煮立ってきたらアクを取り除きます。ヘラでつぶしながら15分ほど弱火で煮ます。

④とろみがついたらレモン汁を加えて全体をかき混ぜ火から下ろし、粗熱が取れたら完成です。

ヨーグルトに混ぜたりパンにぬって
食べても美味しいですよね😋✨

テラスに美味しい果物や野菜たちが
勢揃いしていますので是非お立ち寄り
ください✨本日もお客様のご来店を
心よりお待ちしております🤗✨

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しーやん

藤崎食彩テラスの『甘食』が大好きな甘食女です。元気の源は貴陽苑の焼き肉とビール🍺!

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お問い合わせ

ふじさき食彩テラス
(株式会社ふじさきファーマーズLABO 会社概要)
〒038-1216
青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
農産物直売所
TEL 0172-65-3660/FAX 0172-65-3945
カフェ・レストラン
TEL 070-4815-5853
営業時間
直売所
9:00-18:00(12~2月は17:00まで)
カフェ・レストラン
11:00-15:00
定休日
夏季および年末年始

駐車場100台 (大型車両スペースあり)
多目的トイレ
ファミリーコーナーあり

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